Favas!

As favas são ricas em matéria azotada, glúcidos, proteínas e vitamina C. São diuréticas, favoráveis aos problemas de obstipação, do fígado, pele e rins. Para isto, pode ser feito um chá com as flores da fava, o qual também produz um efeito calmante.

Este alimento é excelente! Pode representar uma refeição quase completa, sem serem necessários grandes acompanhamentos... No entanto, pode-se acompanhar de arroz e uma boa salada de alface!

AB