Sou uma
defensora acérrima dos direitos dos animais e essa é a principal
razão que me leva a querer tornar-me vegetariana. Segundo o site do Centro
Vegetariano, "A competição para produzir carne, ovos e derivados de
leite baratos leva a que os animais para consumo humano sejam tratados como
objectos e mercadorias. As condições em que os animais são criados são cada vez piores:
espaços minúsculos, condições stressantes, más condições de transporte, as
crias são retiradas à mãe, etc.".
Por isso, a
partir de hoje vou começar a reduzir o consumo de carne e de peixe.
Progressivamente, vou passar a beber leite de soja e os ovos hão-de ser todos
caseiros.
Passarei de omnívora a ovo-lacto-vegetariana e, depois, a ovo-vegetariana. Um passinho de cada vez, por um mundo melhor.
Decidi começar este blogue para manter um compromisso.
Já por várias
vezes tentei ser vegetariana, mas a vontade de comer a carne a que vimos sendo
habituados desde quase que nos nascem os dentes por vezes supera os objetivos
que planeamos. De facto, muitas vezes o ditado está certo: Olhos que não veem,
coração que não sente... E um bife no prato nem sempre parece vir de onde veio.
No entanto, segundo o site supra-referenciado, "ao ser-se vegetariano
está-se a privilegiar o respeito pelo outro e pelos animais. Ser vegetariano é,
sem dúvida, uma forma mais harmoniosa e compassiva de encarar os animais e o
mundo. Uma opção mais natural de vida e de estar em sintonia com natureza e
consigo próprio".
Assim, hoje começo a minha jornada. É a última vez que tento porque sei que agora vou conseguir.
AB
Fontes:
http://www.centrovegetariano.org/Article-65-Raz%25F5es%2B%25E9ticas%2Bpara%2Buma%2Bdieta%2Bdiferente.html
http://www.svb.org.br/folhetos/Oqueeservegetariano.htm
http://anseioseensaios.blogspot.pt/2009/04/ser-vegetariano.html
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